MAGUSTOIDUD KEVADVÄSIMUSE TURGUTAMISEKS

posted in: Gallery Post, TOITUMINE | 0

MAIUSTA TERVISEKS! Kui maiustada, siis mõistlikult ja siin on sulle kevadväsimuse turgutamiseks paar magustoitu, mis annavad tubli koguse valku ja neid võib julgelt tervislikeks dessertideks nimetada.

ŠOKOLAADI-SARAPUUPÄHKLI JUUSTUKOOK

8 portsjonit

KOOSTISAINED:

1,7 dl purustatud täistera kreekereid

0,5 dl kookospähkliõli

4,5 dl madala rasvasisaldusega Kreeka jogurtit

4,5 dl madala rasvasisaldusega või rasvatut toorjuustu

1,2 dl šokolaadimaitselist valgupulbrit

1 spl šokolaadi-pähklivõid (vali võimalikult madala suhkrusisaldusega)

2 spl röstitud sarapuupähkleid, haki peeneks

VALMISTAMINE:

  1. Kuumuta ahi 180° kraadini
  2. Purusta kreekerid blenderis või pane nad tugevamasse kilekotti ja rulli taignarulliga peeneks.
  3. Sulata õli madalal tulel ja sega kreekeripuruga korralikult läbi.
  4. Tõsta segu tordivormi ja vajuta tihedalt vastu vormi.
  5. Sega eraldi kausis jogurt, toorjuust ja valgupulber ühtlaseks seguks. Vala segu kreekeritele.
  1. Küpseta ahjus 30 minutit. Jälgi, et ülemine poole ei küpseks pruuniks, kui kipub pruunistuma, tõsta vorm ahjus allapoole. Märkus: ahjust võttes võib täidis olla “võbisev”, ära küpseta rohkem – kook tiheneb jahtudes.
  1. Võta koos ahjust ja lase jahtuda toatemperatuurini ja pane külmikusse vähemalt 4 tunniks.
  2. Kata pealt šokolaadi-pähklivõiga ja puista peale purustatud pähklid.

1 portsjoni toiteväärtus: 314 kcal, 15 g rasva, 15 g süsivesikuid, 20 g valku. Selle koogi üks viil annab sama palju kaloreid kui üks tuunikalakonserv.

 

ŠOKOLAADI-VALGU TRÜHVLID

8 trühvlit

KOOSTISAINED

0,5 dl šokolaadimaitselist valgupulbrit

0,5 dl maapähklivõipulbrit või pähklipulbrit

1 spl mõrukakaod

mõrukakaod trühvlite rullimiseks

1 spl magusainet

2 spl piima.

  1. Sega kausis valgupulber, maapähklivõipulber, kakao ja magusaine. Sega hästi läbi ja lisa piim.
  2. Sega hästi läbi tugevamaks konsistentsiks.
  3. Vormi 8 palli ja ja veereta need kakaos, pane kaanega plastkarpi ning lase külmkapis seista vähemalt 1 tund.

1 trühvli toiteväärtus: 43 kcal, 1 g rasva, 2 g süsivesikuid, 6 g valku.

Võid trühvleid veeretada ka pähklipulbris, mida saad osta parima hinnaga www.myfitshop.ee – kliki siia.

Trenniajakirja Kevad 2017 numbris leiad veel maitsvate vahapalade retsepte – ajakiri müügil supermarketite ajakirjanudse letis ja R-Kioskites.

 

 

Leave a Reply